Jakten på den perfekte drue

På Kvelland i Lyngdal jakter Knut Helge Thompson på den perfekte vindruen. Kvelland Vingård er nemlig et lite norsk unikum. I snart 15 år har Knut Helge testet og eksperimentert med vindruer i idyllisk Sørlandsnatur. Men ikke minst er Kvelland Vingård også åsted for alt av arrangementer og utflukter, for både næringsliv og privatfolk.

– Fra to kilo druer på en plante, får jeg omtrent en liter vin, altså litt over en hel flaske. Med full produksjon bør jeg ha 5 000 vinflasker i året, forteller Knut Helge.
Der er han ikke ennå, for god vinmaking krever stor tålmodighet. Men tegnene er gode. Knut Helge har tatt med Lyngdalsprøver til vinforskere i Tyskland, med kjempepositiv respons. Enn så lenge har han testet omkring 40 ulike sorter, og har tusenvis av planter oppover dalsiden.
– Vi har et spesielt klima her i dalen. På kvelden er det som en gryte, med 4–5 gradere høyere enn i Lyngdal sentrum.

Men Kvelland Vingård er også en førsteklasses destinasjon. Om sommeren er det åpen kafé for dagsbesøkende, mens det året rundt er åpent for arrangementer av alle slag – selvsagt med god vin, men også med god mat.
– Vi serverer gourmet retter basert på lokale råvarer, med blant annet fjellørret, hjort, elg, lam, lefse og flatbrød. Vi er sentralt i Vest-Agder, og har gode møtelokaler. Grupper fra næringslivet kan møtes her på dagen, og ha en god lunsj og vinsmaking på slutten, sier Knut Helge.
Nå er han i full gang med å anlegge en egen besøkshage med spiselige vekster, urter og bær, blant annet fra Himalaya. Enda en grunn til å besøke Kvelland Vingård.

Les mer...

2013-10-17 16.30

Smart teknologi gjør dette til framtidens heis

Artikkel SafeLine har levert heisalarmsystemer siden 90-tallet, og er en stor aktør i Europa med over 350 000 installasjoner. Nå lanseres SafeLine LYRA – enheten som digitaliserer heistrafikken, forutser vedlikehold...

Engasjert og erfarent anleggsgartnerfirma skaper imponerende utemiljøer

Artikkel Anleggsgartner Øst AS, har en lang kunnskap og bred ekspertise i anleggsgartnerfaget, med mangfoldige tjenester som strekker seg fra private hager til imponerende prosjekter innenfor offentlige områder.

Kontaktinformasjon

Kvelland Vingård
www.kvellandvingard.no
Telefon:
93610030
Adresse:
Kvelland
4580 Lyngdal

Farvel til tradisjonell leksehjelp?

Da foreldregenerasjonen var ung og selv gikk på skolen, var det vanlig at far eller mor måtte hjelpe med leksene etter skoletid. Dette har fungert i flere tiår, men kan også føre til sosiale ulikheter.

Utnytt din gamle hyttes potensiale

Hyttekulturen står sterkt i det norske samfunnet. Mange har hytter som har gått i arv gjennom generasjoner, og som med tiden trolig har blitt slitt og trenger oppussing. I dag bygges det nye hytter for fullt, og dessverre blir mange eldre hytter stående tomme eller revet ned for å bygge nytt.

Fem måter å nyte mer tid utendørs

Uansett hvor du bor, om det er i et hus med hage, en leilighet, eller en hybel, er det synd om du ikke utnytter sjansen til å tilbringe ekstra tid ute, spesielt i sommermånedene. Når solen er ute og temperaturen stiger, er det mange som liker å få litt frisk luft og naturlig D-vitamin. Men kanskje synes du det er vanskelig å forlate hjemmet av en eller annen grunn? Heldigvis er det ingen grunn til bekymring. Vi har samlet en liste over måter å lokke deg selv til å begi deg ut i den solfylte naturen.