Fokus på fleksibilitet

I 30 år har Sjøholt Catering på Sjøholt utenfor Ålesund levert mat til privatkunder, det offentlige og bedrifter, og sørget for fulle mager ved sammenkomster som barnedåp, bryllup, begravelser, julebord, sommerfester og firmafester.

– Jeg startet firmaet i juni 1983, så vi har faktisk 30-årsjubileum i år! Vi har levert det meste til de fleste anledninger opp gjennom årene, og kan ta ganske store arrangementer. På det meste har vi levert mat til 1 250 gjester, men mer vanlig er det med selskaper på opp til 400 gjester, forteller daglig leder Terje Stokke.
Sjøholt Catering har dekketøy til 700 personer som kunder kan leie hvis de ønsker, og tilbyr alt fra koldtbord, tapas og varm middag til smørbrød, snitter og baguetter.

– Det er ikke mange som har tid til å lage tidkrevende mat lenger, men man ser at folk gjerne kjøper den slags mat når de får den ferdiglaget. Fårikål og gammeldags sosakjøtt er tradisjo-
nell, norsk mat som er i vinden igjen.

Firmaet består av åtte ansatte på kjøkkenet pluss sjåfører, og leverer til alle de nærliggende kommunene, som Skodje, Stordal, Sykkylven, Ålesund samt Langevågen.
– Lokalene våre begynner å bli for små, så vi må enten holde oss på dette nivået eller finne nye lokaler om vi skal utvide. Visjonen for tida som kommer er å fortsette slik vi gjør i dag. Markedet øker uten at vi får noe særlig økt konkurranse, men vi ønsker ikke jobbe oss i hjel heller, smiler Stokke.

Å drive med catering, forteller han, krever at man er tilgjengelig når kundene vil ha mat.
– Det blir derfor mye kvelds-, natt- og helgejobbing, men vi prøver å være så fleksible som mulig og kan strekke oss langt for å skreddersy for kundene når vi er ute hos dem.

Les mer...

2013-10-17 14.45

Hjelper installatører til en lettere hverdag med selvbetjent løsning

Artikkel Selskapet Xsecure AS er spesialister på sikker overføring av alarmer. Med den nettbaserte løsningen Xview, åpner man nå dørene for en helt ny hverdag for installatører, kunder og alarmstasjoner. – Det...

Lanserer fremtidens overflatebehandling

Artikkel Grossisten Alanor AS, er en kompetanserik nisjevareleverandør av trepleieprodukter til byggevarekjeder og fargehandelen. Nå lanserer deres hovedleverandør Liberon en splitter ny produktserie med miljøvennlige...

Kontaktinformasjon

Sjøholt Catering
www.sjoholtcatering.no
Telefon:
70270582

Fem måter å nyte mer tid utendørs

Uansett hvor du bor, om det er i et hus med hage, en leilighet, eller en hybel, er det synd om du ikke utnytter sjansen til å tilbringe ekstra tid ute, spesielt i sommermånedene. Når solen er ute og temperaturen stiger, er det mange som liker å få litt frisk luft og naturlig D-vitamin. Men kanskje synes du det er vanskelig å forlate hjemmet av en eller annen grunn? Heldigvis er det ingen grunn til bekymring. Vi har samlet en liste over måter å lokke deg selv til å begi deg ut i den solfylte naturen.

Farvel til tradisjonell leksehjelp?

Da foreldregenerasjonen var ung og selv gikk på skolen, var det vanlig at far eller mor måtte hjelpe med leksene etter skoletid. Dette har fungert i flere tiår, men kan også føre til sosiale ulikheter.

Beste stedene å campe i Norge

Norge er et campingparadis, med sitt dramatiske landskap og overflod av campingmuligheter. Enten du leter etter en avsidesliggende campingplass ved sjøen eller på fjellet, har vi dekket deg.