Therese og Roger Holm startet opp Foodstuff Import AS i 2013. Interessen for nye og spennende smaker oppstod da de bodde i Singapore. Da de flyttet tilbake til Norge etter dette oppholdet begynte de å savne disse spennende og smakfulle asiatiske sausene. De begynte å leke med tanken på å gjøre noe mer utav det – og det endte med at de fikk agentur på SingLong-produkter i hele Europa.
- Vi bestemte oss da for å satse på nettbutikk, forteller Roger Holm.
I 2015 kjøpte de firmaet Scanholm, dette var med på å endre vareutvalget i nettbutikken, og i dag selger de hovedsakelig produkter til røyking av mat eller til å lage egenprodusert spekemat eller pølser. Varesortimentet består blant annet av rent krydder, krydderblandinger, økologisk krydder, smakstilsetninger og sauser, i tillegg til et stort utvalg av naturtarm, kunsttarm og plasttarm - og det som i dag er Norges største utvalg av røykespon, samt ulike typer røykegeneratorer. De har vakuummaskiner i forskjellige størrelser, med tilbehør som poser, bokser og boller med lokk, sousvidemaskiner og ulike termometre. De forhandler ProQ, Muurikka og Tundra -grillene som åpner for utallige muligheter til blant annet å komponere ditt eget utekjøkken. Foodstuff Import AS driver også med kursing for de som vil lære å lage sin egen spekemat eller produsere egne pølser.
- Dette er jo noe som er veldig i tiden: Man lager mer mat selv, er mer miljøbevisst, og i tillegg får man renere råvarer – du får ren mat og sunne produkter når du behandler dine egne råvarer, poengterer Holm.
Nå nylig har de også kjøpt opp Krydderia.no. Der er tanken at de etter hvert skal lansere sitt eget varemerke på krydder i løsvekt og litt finere gavepakninger - med trygghet og fleksibilitet i fokus.
- Den største kundegruppen vår er privatpersoner, og siden vi har nettbutikk sender vi varer over hele landet. Men vi har også en del kunder som småbedrifter og gårdskjøkken. Vår visjon er at våre kunder skal oppleve trygghet og fleksibilitet i møte med oss. For å oppnå dette er vi opptatt av å ha et nært samarbeid med våre leverandører og kunder, slik får vi mulighet til å tilby produkter ut fra kundens behov og til best mulig pris. Vi har sett at vi har en jevn økning av nye kunder, og vi har fått mye skryt for brosjyren og nettsidene våre. Dette setter vi stor pris på, sier han.
Foodstuff Imports nettbutikk Scanholm.no vil utvilsomt by på ekstra krydder i hverdagen. Liker du å eksperimentere med nye og spennende smaker, eller er du kanskje mest opptatt av å lage god og tradisjonell mat fra bunnen av? Da bør du absolutt klikke deg inn på Foodstuff Import AS' kulinariske verden! Finn hjemmesiden dems her http://foodstuff.no.
