KingOscar4KingOscar3KingOscar2KingOscar

Får du i deg nok omega-3?

Selskapet med et av Norges eldste merkenavn har tatt steget vekk fra å være en ren sardinprodusent og over i nye markeder og segmenter. Med mer enn 110-års kompetanse tilbys nye produkter på løpende bånd; både sardiner, tunfisk og torskelever samt familievennlige varianter av skinnfrie og beinfrie makrellfiléter.

Med nye tider følger nye behov. Ungdommen er interessert i sunn mat – og bedre kilde til omega-3 og mange andre viktige næringsstoffer finner du ikke, påpeker Administrerende Direktør Bjørn Nordvik.


– I sardinboksen vår har du hele fisken. Når omega-3 kombineres med bein, som inneholder kalsium, tar kroppen opp fettsyren på en mye bedre måte, forklarer han.


KingOscar2


Etter at Kong Oscar II, daværende konge av Sverige og Norge, gav sitt navn til de beste sardinene i 1902, har varemerket King Oscar nådd ut til hele verden: Australia, Japan og USA - faktisk er i dag bare 15 prosent av salget i Norge. Nå som selskapet har fått ny eier (Thai Union) står øvrige Asia for tur. Selskapet vokser på eksport, men også i Norge, forteller Nordvik, og viser frem enda et sunt produkt som er full av Omega-3:


– Torskeleveren vår fra Lofoten er den eneste norskproduserte på markedet. Her har vi tatt et biprodukt fra skrei-fisket og gjort det til en delikatesse i Øst- og Sentral-Europa.

Ikke minst kompetansen til innkjøpsdirektør Erling Kvale er med på å sikre kvaliteten hele veien frem til butikkhyllene: Kunnskap om fangstområder, nær kontakt med fiskerne og kvalitetssikring av produksjonsprosessene er viktige faktorer for selskapets suksess.


KingOscar4


– Fisken som brukes, er den beste fra de norske fjordene og fra Nordsjøbassenget. Vi har fangstsertifikater og sporbarhet helt tilbake til fiskebåten, sier Kvale.

Med global eksport følger også globalt ansvar:


– Vi har ikke bare regulerte kvoteordninger, men også råd fra forskere om hvor mye som kan fiskes fra sesong til sesong samt informasjon om tilstanden til bestandene. For oss er det viktig at Norge som en bærekraftig sjømatnasjon fortsetter å holde den høye standarden, sier Nordvik.

Les mer...

2017-08-29 14:30

181066

Sjekk referanser for riktig byggefirma

Artikkel Vær sikker på at du velger riktig byggefirma til din bolig ved å sjekke referanser, råder daglig leder Stian Ramsland. SR Bygg AS hjelper deg med alle dine byggeprosjekter.
181065

Derfor skal du sjekke hustaket to ganger i året

Artikkel Når sjekket du egentlig taket sist? Det kan fort bli en dyr forglemmelse, men ikke hvis du ringer Smith Blikk og Ventilasjon AS før problemet oppstår.

    Faktaruta

    • King Oscar AS
    IMG_3765

    Jakten på naturlig skjønnhet

    Jan Thomas tar oss med på reisen til godt selvbilde og velvære

    5

    Dyrevennlig app forenkler hverdagen for veggiser

    Vegan Norway kartlegger veganske spisesteder

    Arkiv