KingOscar4KingOscar3KingOscar2KingOscar

Får du i deg nok omega-3?

Selskapet med et av Norges eldste merkenavn har tatt steget vekk fra å være en ren sardinprodusent og over i nye markeder og segmenter. Med mer enn 110-års kompetanse tilbys nye produkter på løpende bånd; både sardiner, tunfisk og torskelever samt familievennlige varianter av skinnfrie og beinfrie makrellfiléter.

Med nye tider følger nye behov. Ungdommen er interessert i sunn mat – og bedre kilde til omega-3 og mange andre viktige næringsstoffer finner du ikke, påpeker Administrerende Direktør Bjørn Nordvik.


– I sardinboksen vår har du hele fisken. Når omega-3 kombineres med bein, som inneholder kalsium, tar kroppen opp fettsyren på en mye bedre måte, forklarer han.


KingOscar2


Etter at Kong Oscar II, daværende konge av Sverige og Norge, gav sitt navn til de beste sardinene i 1902, har varemerket King Oscar nådd ut til hele verden: Australia, Japan og USA - faktisk er i dag bare 15 prosent av salget i Norge. Nå som selskapet har fått ny eier (Thai Union) står øvrige Asia for tur. Selskapet vokser på eksport, men også i Norge, forteller Nordvik, og viser frem enda et sunt produkt som er full av Omega-3:


– Torskeleveren vår fra Lofoten er den eneste norskproduserte på markedet. Her har vi tatt et biprodukt fra skrei-fisket og gjort det til en delikatesse i Øst- og Sentral-Europa.

Ikke minst kompetansen til innkjøpsdirektør Erling Kvale er med på å sikre kvaliteten hele veien frem til butikkhyllene: Kunnskap om fangstområder, nær kontakt med fiskerne og kvalitetssikring av produksjonsprosessene er viktige faktorer for selskapets suksess.


KingOscar4


– Fisken som brukes, er den beste fra de norske fjordene og fra Nordsjøbassenget. Vi har fangstsertifikater og sporbarhet helt tilbake til fiskebåten, sier Kvale.

Med global eksport følger også globalt ansvar:


– Vi har ikke bare regulerte kvoteordninger, men også råd fra forskere om hvor mye som kan fiskes fra sesong til sesong samt informasjon om tilstanden til bestandene. For oss er det viktig at Norge som en bærekraftig sjømatnasjon fortsetter å holde den høye standarden, sier Nordvik.

Les mer...

2017-08-29 14:30

182053.jpg SM1

Safeman - med pasjon for helhetsløsninger

Artikkel I Blekinge i Sverige, finnes det et firma som bidrar til å sette svensk industri på kartet.
182044

Tradisjonskost i solide porsjoner

Artikkel Savner du ekte husmannskost blant alle funkisrestaurantene? Olsen på Bryn har gode, enkle og ujålete retter på menyen. Kom innom for flesk og duppe eller karbonader – og et livlig konserttilbud i helgene.

    Faktaruta

    • King Oscar AS
    IMG_3765

    Jakten på naturlig skjønnhet

    Jan Thomas tar oss med på reisen til godt selvbilde og velvære

    Therese Knutsen portrett

    Hemmeligheten bak den perfekte innredningen

    Med estetisk tiltalende bilder og et godt øye for interiør, deler interiør- og hagedesigner Therese Knutsen hemmelighetene bak den perfekte innredningen.

    christian1

    Usikre tider i boligmarkedet

    Det er få markeder som svinger like mye som boligmarkedet.

    Arkiv