Spesialister på eksotisk mat

Når du trår over dørstokken til Vung Tau, kommer du rett inn et mekka for eksotiske matvarer. Her skal det godt gjøres å ikke finne det du er på jakt etter, uansett om det gjelder produkter fra Asia, Øst-Europa eller Midtøsten.

Familiebedriften etablerte seg i Kristiansand i 1982, og startet opp med en liten butikk i Skippergata, forteller Hoa Thi Vu, som er daglig leder.
- Siden har vi flyttet og utvidet tre ganger, og her i Vestre Strandgate har vi nå holdt til i fem år. Lokalene er på 800 kvm, men også det begynner å bli litt trangt, smiler hun.

Sønnen Phong Khac Mai jobber også i Vung Tau sammen med sin kone, søster og svoger, og firmaet har til sammen ni ansatte og en ekstrahjelp.
- Familien vår kom til Norge i 1979, og den gang var det vanskelig å få tak i ris, soyasaus og andre asiatiske ingredienser som vi bruker til å lage den maten vi er vant til. Vi lengtet fort etter mange av disse tingene vi ikke fant her i Norge, sier han.

Til å begynne med førte Vung Tau mest vietnamesiske og kinesiske varer, siden de to landene bruker mange av de samme produktene. Etter hvert som butikken flyttet til større lokaler, begynte de å ta inn produkter fra mange flere asiatiske land, samt områder som Midtøsten og Øst-Europa.
- Det meste hos oss er ferskvarer, som frukt og grønt, for det er noe folk trenger hver eneste dag for å lage mat. Varene importeres hovedsakelig fra eksotiske importører. Folk kommer ikke hit for å kjøpe melk og brød, men for de mer eksotiske produktene, forteller Phong.

Vung Tau leverer også produkter til en rekke restauranter i byen, og betjener ellers en stor kundegruppe med folk fra hele verden. Med ansatte som snakker mange forskjellige språk, hjelper de også gjerne nye innflyttere til Norge med alt av tips om råvarer og matlaging.
- De mest eksotiske produktene du kan finne i Norge har vi her hos oss, for vi er spesialister på eksotisk mat. De fleste kundene synes butikken er veldig flott, den er stor og tilrettelagt slik at det skal være enkelt å finne frem. Er det produkter vi ikke har som kundene ønsker, gjør vi det vi kan for å skaffe dem. Ellers har mamma en enorm kunnskap om eksotiske produkter, hun er som et levende leksikon! Til og med importører kommer til henne for å få hjelp og info, avslutter Phong.

Les mer...

2015-01-30 12.00

Bred produktportefølje fra anerkjent maskinleverandør

Artikkel Bergsli Metallmaskiner AS fra Skien, er en maskinleverandør som legger vekt på å levere det kundene trenger – fra manuelle fresemaskiner til avansert automatisering.

Fra penn og papir til skyløsninger og KI: Novotek hjelper bedrifter med industriell digitalisering

Artikkel Novotek hjelper industribedrifter med optimalisering og digitalisering av produksjonen, med avanserte løsninger for blant annet automasjon, skyteknologi og kunstig intelligens. – Vi har store vekstambisjoner...

Kontaktinformasjon

Vung Tau AS
www.vungtau.no
Facebook
Telefon:
38 02 43 44
Adresse:
Tordenskjoldsgate 26
4612 Kristiansand

Hvem har ansvaret for brannsikkerheten i borettslag og sameier?

Ansvaret for brannsikkerheten i et borettslag eller sameie er delt mellom eieren av bygget og styret. Men beboere har også et ansvar. Her kan du lese mer.

Utnytt din gamle hyttes potensiale

Hyttekulturen står sterkt i det norske samfunnet. Mange har hytter som har gått i arv gjennom generasjoner, og som med tiden trolig har blitt slitt og trenger oppussing. I dag bygges det nye hytter for fullt, og dessverre blir mange eldre hytter stående tomme eller revet ned for å bygge nytt.

Beste stedene å campe i Norge

Norge er et campingparadis, med sitt dramatiske landskap og overflod av campingmuligheter. Enten du leter etter en avsidesliggende campingplass ved sjøen eller på fjellet, har vi dekket deg.