183033ddddl183033opfr183033opsfjs183033oju183033o183033ockj183033å183033r183033okj183033opfs183033outg183033

Ren mat og samvittighet

For deg som vil spise rene, lokale og kortreiste kvalitetsråvarer – letingen er over. Ytterøykylling AS med sine strenge krav til dyrevelferd, tilbyr premiumprodukter til norske hjem.

– Vi er små nok til å gjøre litt håndarbeid for å få frem kvalitetsproduktet, men store nok til å tilby en fornuftig pris. Vi er ikke bare fredag- og lørdagskyllingen, men forbrukeren plukker oss gjerne på en mandag også, sier en ivrig salgs- og markedssjef Robert Sivertsen.


Da produksjonen startet opp igjen etter at kyllingslakteriet ble lagt ned under finanskrisen i 2008, var det en velsignelse for innbyggerne på den lille øya i Trondheimsfjorden.


– Det er krise i et lite lokalsamfunn som Ytterøy når hjørnestensbedriften blir lagt ned, sier han.


183033outg


En håndfull lokale aksjonærer tok tak for å få liv i produksjonen igjen, og Sivertsen fikk tilbud om å være med å starte opp. Fra begynnelsen har de vokst fra et personell på 20 personer til å i dag sysselsette 150 ansatte i bedriften.
– Ytterøy har snudd fra å være en fraflytterøy til å bli en tilflytterøy – kanskje fordi vi gjør ting litt annerledes enn de store aktørene gjør, og det har vist seg å være akkurat det vi vinner på.

Med fremtidig utvikling i tankene har Ytterøykylling rigget seg som en næringsmiddelbedrift som har kontroll – saltredusert mat er i fokus, og på fabrikken er all produksjon gluten- og allergenfritt. Kvalitetsprodukter av både ferske og ferdiggrillet som frister både store og små, inkluderer crispy lårbiff, bøkerøkt gårdspølse, confitert kyllingklubber, kyllingnuggets og grillede kyllingvinger. Et stort fokus på dyrevelferd er også et viktig aspekt for Ytterøykylling. Alle som håndterer levende dyr for Ytterøykylling har vært gjennom et kursprogram og avlagt eksamen hos Animalia – fagsenteret for kjøtt.


– De 22 gårdene som leverer kylling til oss er underlagt et strengt dyrevelferdsprogram, og blir jevnlig kontrollert av vår dyrevelferdsansvarlig. Mattilsynet har også eget kontor på slakteriet og tilsynsveterinær utfører kontroller hver dag. Alle aspekter ved produksjonen er strengt regulert, noe som er en trygghet for forbrukerne.


183033ockj


Ytterøykylling er hovedleverandør for Adams Matkasse og Godt Levert, og foretrukket leverandør for Kolonial.no – Norges største matbutikk på nett. De er i tillegg leverandør for Coop og Bunnpris, og produktene kan fås kjøpt i mange delikatesseforretninger rundt i landet. I tillegg leveres mye av produktene til storhusholdningsmarkedet via grossister fordelt utover hele landet.


– Vi ønsker å være litt annerledes og gjøre oss litt mer flid med produktene, og vi pakker i fine pakninger og forteller historien om Ytterøy – det faller i god smak hos kundene, smiler Sivertsen.

Les mer...

2018-05-29 13.15

bertelosteendrammen3

Laderevolusjon: Nå blir rekkevidden bare lengre og lengre!

Artikkel Den banebrytende batteriutviklingen skaper elbiler med en stadig lengre rekkevidde. Det bekreftes av salgs- og markedssjef Nils Tangen ved Bertel O. Steen Drammen, som skryter stort av rekkevidden til...
holmanebil4

Kort leveringstid på de beste elbilene

Artikkel Bilbransjen er i dag preget av lange leveringstider på de nyeste elbilene. Men hos Holmane Bil i Egersund, er veien kort til de nyeste elbilmodellene. – BYD lager alt selv, så de er i stand til å levere...

    Kontaktinformasjon

    article1

    Beste stedene å campe i Norge

    Norge er et campingparadis, med sitt dramatiske landskap og overflod av campingmuligheter. Enten du leter etter en avsidesliggende campingplass ved sjøen eller på fjellet, har vi dekket deg.

    sport24

    Faktorer å tenke på ved valg av treningsklær

    Liker du å trene, men hater klærne du må ha på deg? Vel, du er ikke alene. Mange mennesker føler det slik. Derfor prøver sportsklærfirmaer alltid å komme opp med nye og innovative måter å gjøre klærne deres mer komfortable på.

    93909511-f1e9-468e-bcc8-216c5ed2a48ehttps-__unsplash.com_photos_3XQI4AjG36c

    Hvem har ansvaret for brannsikkerheten i borettslag og sameier?

    Ansvaret for brannsikkerheten i et borettslag eller sameie er delt mellom eieren av bygget og styret. Men beboere har også et ansvar. Her kan du lese mer.

    Picture1

    Hvilke typer stomi finnes? Få gode råd om stomiutstyr her!

    I Norge lever mange med stomi. Les om de 3 vanligste typene stomi: colostomi, ileostomi og urostomi.

    Arkiv