183033ddddl183033opfr183033opsfjs183033oju183033o183033ockj183033å183033r183033okj183033opfs183033outg183033

Ren mat og samvittighet

For deg som vil spise rene, lokale og kortreiste kvalitetsråvarer – letingen er over. Ytterøykylling AS med sine strenge krav til dyrevelferd, tilbyr premiumprodukter til norske hjem.

– Vi er små nok til å gjøre litt håndarbeid for å få frem kvalitetsproduktet, men store nok til å tilby en fornuftig pris. Vi er ikke bare fredag- og lørdagskyllingen, men forbrukeren plukker oss gjerne på en mandag også, sier en ivrig salgs- og markedssjef Robert Sivertsen.


Da produksjonen startet opp igjen etter at kyllingslakteriet ble lagt ned under finanskrisen i 2008, var det en velsignelse for innbyggerne på den lille øya i Trondheimsfjorden.


– Det er krise i et lite lokalsamfunn som Ytterøy når hjørnestensbedriften blir lagt ned, sier han.


183033outg


En håndfull lokale aksjonærer tok tak for å få liv i produksjonen igjen, og Sivertsen fikk tilbud om å være med å starte opp. Fra begynnelsen har de vokst fra et personell på 20 personer til å i dag sysselsette 150 ansatte i bedriften.
– Ytterøy har snudd fra å være en fraflytterøy til å bli en tilflytterøy – kanskje fordi vi gjør ting litt annerledes enn de store aktørene gjør, og det har vist seg å være akkurat det vi vinner på.

Med fremtidig utvikling i tankene har Ytterøykylling rigget seg som en næringsmiddelbedrift som har kontroll – saltredusert mat er i fokus, og på fabrikken er all produksjon gluten- og allergenfritt. Kvalitetsprodukter av både ferske og ferdiggrillet som frister både store og små, inkluderer crispy lårbiff, bøkerøkt gårdspølse, confitert kyllingklubber, kyllingnuggets og grillede kyllingvinger. Et stort fokus på dyrevelferd er også et viktig aspekt for Ytterøykylling. Alle som håndterer levende dyr for Ytterøykylling har vært gjennom et kursprogram og avlagt eksamen hos Animalia – fagsenteret for kjøtt.


– De 22 gårdene som leverer kylling til oss er underlagt et strengt dyrevelferdsprogram, og blir jevnlig kontrollert av vår dyrevelferdsansvarlig. Mattilsynet har også eget kontor på slakteriet og tilsynsveterinær utfører kontroller hver dag. Alle aspekter ved produksjonen er strengt regulert, noe som er en trygghet for forbrukerne.


183033ockj


Ytterøykylling er hovedleverandør for Adams Matkasse og Godt Levert, og foretrukket leverandør for Kolonial.no – Norges største matbutikk på nett. De er i tillegg leverandør for Coop og Bunnpris, og produktene kan fås kjøpt i mange delikatesseforretninger rundt i landet. I tillegg leveres mye av produktene til storhusholdningsmarkedet via grossister fordelt utover hele landet.


– Vi ønsker å være litt annerledes og gjøre oss litt mer flid med produktene, og vi pakker i fine pakninger og forteller historien om Ytterøy – det faller i god smak hos kundene, smiler Sivertsen.

Les mer...

2018-05-29 13:15

byggmakker1

Byggevarer for proffkunden med logistikk i høysetet

Artikkel Carlsen Fritzøe Sørlandsparken har byttet navn til Byggmakker Kristiansand, men du finner fortsatt de samme fagfolka og spesialistene som gir proffkundene en trygg og god veiledning. Og så er de fortsatt...
DSC_8609 (2).JPG Terje Grandal med gjengen[49274]

På tilbudssiden med mange tjenester

Artikkel Nymalt Mandal i Lindesnes kommune er opptatt av; pris, kvalitet og tilgjengelighet. – Vi legger vekt på å utføre godt arbeid, være pålitelige, og ha god kommunikasjon med kundene, fastslår daglig leder...

    Kontaktinformasjon

    193w2

    Et hytteliv på svenskekysten

    Idylliske Bohuslän lokker mange sol- og badelystne nordmenn over svenskegrensa – sommer etter sommer. Bransjemagasinet har pratet med to erfarne feriehus-meglere, som forteller at de stadig får henvendelser fra kjøpelystne nordmenn.

    IKEA_HANTVERK_Kavitha_inthefield_PH163745

    IKEA forener verden

    Møbelgiganten IKEA fins representert i 52 land og har til sammen 430 varehus på verdensbasis. Kommunikasjonsrådgiver Troels N. Mathisen, forteller at IKEA jobber iherdig med å utvikle løsninger som skal forenkle våre liv og gjøre hjemmene våre mer funksjonelle.

    Tone.3

    Skjønnhetseksperten

    Å leve av sin egen blogg er en drøm for mange. Men bak skjønnhetsbloggenes glossy image, skjuler det seg lange dager. Stylist, skjønnhetsekspert og journalist Tone Vid Skipá, gir oss et innblikk i hennes hverdag.

    Arkiv