Trygve er tredje generasjon sølvsmedmester og hotellsjef ved Sølvgarden Hotell & Feriesenter. Bestefaren hadde sølvverksted på eiendommen, og det var faren som i sin tid begynte med campingdelen, for at de skulle få flere bein å stå på.
– Selv tok jeg svennebrevet som sølvsmed etter å ha gått i lære hos faren min, og overtok driften av sølvverkstedet og campingen i 1974. Etter hvert begynte vi også å bygge noen hytter, og siden har det bare ballet på seg.
I 2006 bestemte ekteparet seg for å bygge et hotell. Da det unike bygget stod ferdig tre år senere, var det mange som kalte det et eventyrslott.
– Over 50 prosent av gjestene som er her midt på sommeren er nordmenn. Ellers kommer det også mange fra Tyskland, Sveits, Danmark, Nederland og Russland. Det kommer også mange bedrifter hit, og da skreddersyr vi pakker for dem, forteller Inger, som også er sølvsmed.
"Smaken av Setesdal" er en av pakkene, hvor man for eksempel får smake på lokal tradisjonsmat i kombinasjon med et program med lokale musikere eller et besøk med omvisning i sølvsmia. Dermed får gjestene både norsk mat og norsk dalkultur i ett.
Kapasiteten til Sølvgarden Hotell & Feriesenter er på totalt 250 sengeplasser. Det fordeler seg på 28 hotellrom, herunder familie-, enkelt- og dobbeltrom. På toppen av det har de 10 apartmenthytter med plass til 2-6 personer, samt 12 små campinghytter og noen ferieleiligheter. Campingområdet har et 5-stjerners sanitæranlegg. Hotellet har også kurs- og grupperom, egen bar og en stor sal for lukkede arrangementer.
– Spesialitetene i restauranten er fisk, hjemmelaget lefse og spa, som er en type suppe. Det går også mye i rømmegrøt og de populære, hjemmelagede elgkarbonadene våre. Andre retter er Setedalssuppe med røkt sauekjøtt og ikke minst den hjemmelagede hamburgeren vår, som fikk terningkast seks i VG!
Utenfor døren ligger Setesdal fantastiske natur, med flust av muligheter for utendørsaktiviteter, både sommerstid og vinterstid. Hotellet har dessuten sine egne attraksjoner.
– Vi har landets største utstilling av bunadssølv, og en gavebutikk for både bygdefolket og hotellgjestene med vesker, smykker og klær. Her holder vi på gamle tradisjoner når det gjelder både sølv og mat. Kvalitet over hele linja er noe vi setter høyt, avslutter ekteparet Rysstad.
