Visjonen er å være fjellnorges beste hotell!

Da flotte Skarsnuten Hotell på Hemsedal ble bygget i 2003, var målet at det skulle fungere som et servicesenter for alle hyttene i området. Hotellet ble bygget med kun 37 rom, men med destod større fellesområder. Allerede etter ett års drift gikk de daværende eierne av Skarsnuten konkurs, men siden Robert Norman overtok i 2009, har det blitt gjennomført en rekke vellykkede endringer ved det unike hotellet.

– Min idé var å gjøre det mer folkelig. Alle skal føle seg velkomne her, og vi har lykkes ganske bra med dette konseptet. Tidligere var det et mer luksuspreg over Skarsnuten, men nå er tanken at man skal kunne få litt av begge deler. Man skal både kunne ta seg en pizzabit, men også få seg en gourmetmiddag, sier Norman som har jobbet i Hemsedal i 15 år, og driver både hotellet og restauranten.

Primærmarkedet for Skarsnuten er selskaper og grupper, og de er fullbooket nesten hver helg vinteren gjennom for kurs og konferanser. Om det ikke er plass til alle på de 37 rommene, kan gjester overnatte i flere hytter som ligger i området.
– I restauranten har vi prøvd ut mange konsepter med maten, og nå har vi en ganske standard lunsjdel, som også er tilpasset skifolk siden skiheisen går opp hit. Vi tilbyr åtte retter som pasta, hamburgere og salater, og har bordservering også på lunsjen. Middagen på kveldstid består i dag av en a la carte-meny, og også gjester utenfra kan komme og spise i restauranten. Målet vårt er å være best i hele Hallingdal på mat, sier Norman entusiastisk, og legger til at han har stor tro på den nye og unike gourmetavdelingen på toppen med 35 plasser.

Hotellstaben består av18 fast ansatte i sesong, og opp mot 45 personer som jobber ekstra. Beliggenheten til Skarsnuten er fantastisk, men ikke så lett synlig for folk.
– Vi tar sikte mot å være fjellnorges beste hotell, og fikk i fjor en ny eier som har stor vilje og mange muligheter til å gjøre mye bra for den videre utviklingen av hotellet. Det er dette som er fokuset vårt nå, simpelthen å gjøre oss bedre kjent og bli mer synlige for folk.

Les mer...

2012-12-29 10.00

Ny kjede med antirustverksteder vokser med vinnende konsept

Artikkel AntirustGruppen AS vil profesjonalisere verkstedpraksisen innenfor antirustbehandling, med et trygt verkstedkonsept som ivaretar antirustverkstedenes drift og kvalitet gjennom sertifiseringer og miljøtilpassede...

Øker fokuset på beredskap i en utrygg verden

Artikkel Behovet for forsvar, beredskap og nødhjelp er viktigere enn noensinne. Nordic Shelter AS, produserer og leverer nøkkelferdige modulære sheltere som dekker livsviktige behov ved humanitære kriser og krig....

Kontaktinformasjon

Skarsnuten
www.skarsnutenhotel.no

Fem måter å nyte mer tid utendørs

Uansett hvor du bor, om det er i et hus med hage, en leilighet, eller en hybel, er det synd om du ikke utnytter sjansen til å tilbringe ekstra tid ute, spesielt i sommermånedene. Når solen er ute og temperaturen stiger, er det mange som liker å få litt frisk luft og naturlig D-vitamin. Men kanskje synes du det er vanskelig å forlate hjemmet av en eller annen grunn? Heldigvis er det ingen grunn til bekymring. Vi har samlet en liste over måter å lokke deg selv til å begi deg ut i den solfylte naturen.

Beste stedene å campe i Norge

Norge er et campingparadis, med sitt dramatiske landskap og overflod av campingmuligheter. Enten du leter etter en avsidesliggende campingplass ved sjøen eller på fjellet, har vi dekket deg.

Hvordan skape mer hygge på kjøkkenet

For mange er matlaging bare en av hverdagens plikter, en ndvendighet som nesten går på autopilot. Brødskiver smøres, poteter koker og oppvasken går, alt uten at du tar deg mye tid til å tenke over det. Kjøkkenet er gjerne ikke det første rommet du forbinder med hygge og kos, men vi mener det burde være det.